Σήμερα διαβάζοντας τον Ταχυδρόμο - Γεύσεις των Σαββατιάτικων Νέων βρήκα πολλές και ενδιαφέρουσες συνταγές και όχι μόνο. Μία όμως μίλησε με την πρώτη μέσα μου. Μόλις την είδα βρήκα τα υλικά που δεν είχα και την κράτησα για δοκιμή. Και είπα να τη μοιραστώ και μαζί σας γιατί σίγουρα θα την εκτιμήσετε δεόντως. Το σημερινό γλυκό λοιπόν είναι μία πολύ μυρωδάτη κρέμα σοκολάτας με μαστίχα.
ΥΛΙΚΑ:
- 150γρ κουβερτούρα 55% κακάο
- 150γρ κουβερτούρα 66% κακάο
- 150γρ γάλα
- 350γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή
- 15 σταγόνες μαστιχέλαιο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Αρχικά τεμαχίζουμε τις κουβερτούρες σε πολύ μικρά κομμάτια ενώ σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα. Έπειτα το αδειάζουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα και ομογενοποιούμε πολύ καλά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την παχύρρευστη κρέμα και το μαστιχέλαιο ανακατεύοντας απαλά με μια πλαστική κουτάλα. Τέλος γεμίζουμε (όσο θέλουμε) τα ποτήρια της αρεσκείας μας.
Υ. Γ.: Το Google σήμερα μου θύμισε πως είναι 122 επέτειος από την γέννηση του μεγάλου Άγγλου ηθοποιού και σκηνοθέτη Τσάρλι Τσάπλιν / Σαρλό.
mmmmmmm yam yam
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλησπέρα !
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό πάσχα και καλές γιορτές !
Υ.Γ. Τις συνταγές σου τις παρακολουθεί η γυναίκα μου !
Τι μας κάνεις βραδιάτικα?Δεν ντρέπεσαι λίγο?Θα καταρρεύσω!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤώρα μας το βάζεις αυτό??? Αρχίζουμε νηστεία!!!Τέλειο θα είναι!!! Στα προσεχώς!
ΑπάντησηΔιαγραφήείδα σοκολάτα κι ήρθα, τέλειο γλυκάκι!
ΑπάντησηΔιαγραφήMmmm...!!! ΤΕΛΕΙΟ!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕγώ την εκτίμησα και μόνο που την διάβασα, άμα την δοκιμάσω κιόλας θα ανεβεί περισσότερο στην εκτίμησή μου;-)
ΑπάντησηΔιαγραφήΑψογο το γλυκάκι σου!
Mmmmm!Pansofix, κερνάς,βάζω τα ρεβίθια για φαγητό... βάζεις το υπέροχο σοκολατογλυκό σου;
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλό βράδυ!!
Σοκολάτα σοκολάτα και πάλι σοκολάτα!! τι λες τώρα;
ΑπάντησηΔιαγραφήνα αφήσουμε εγώ λέω τη νηστεία για άλλη φορά.
Εγώ δε νηστεύω φέτος...αλλά δεν έχω μαστιχέλαιο!Τέλειο πρέπει να είναι!
ΑπάντησηΔιαγραφήOute ki egw nistevw kai episis den ehw mastihelaio..Tha arkestw dystyhws stin anagnwsi tis syntagis kai sti photografia!Kalo sou Pasha!
ΑπάντησηΔιαγραφήκατι σαν μους δηλαδη! καλημερουδια!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλη μου pansofix αυτο που εχει μαστιχα δεν ξερω αν ειναι καλο για τα δικα μου γουστα
ΑπάντησηΔιαγραφήχωρις μαστιχα θα ειναι καλο ?
Iιιιι ωραίο και εύκολο επιδόρπιο! Καταγράφεται!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠασχαλινές δέξου ευχές, απο τη καρδια βγαλμένες, ολες οι μέρες της ζωής σου να΄ναι αναστημένες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛH ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ.
Γιάμιιιιιιιιιιιιιιιιι τέλειο!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ...
ΑπάντησηΔιαγραφήΜόνο ο τίτλος αρκούσε...... Σε ευχαριστώ. Φιλάκια
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι εμένα μου "μίλησε" η συνταγή σου!!
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλό απόγευμα :)
Καλό πάσχα και καλές γιορτές !
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλως βρεθήκαμε :-)
ΑπάντησηΔιαγραφή