Σήμερα το μενού περιλαμβάνει μια απολαυστική πίτα. Κλασική, παραδοσιακή και γευστική. Τυρόπιτα με σιμιγδάλι. Τη συνταγή της βρήκα από την εφημερίδα Έθνος και όποτε την έχω φτιάξει το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο καθότι η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη.
ΥΛΙΚΑ:
- 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
- 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη σε χοντρά κομμάτια
- 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι χοντρό
- 8 αβγά χτυπημένα
- 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
- πιπέρι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Ανακατεύουμε σε μπολ το τυρί, τα αβγά, το σιμιγδάλι και το πιπέρι. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε κάτω το πρώτο φύλλο. Το βουτυρώνουμε και απλώνουμε λίγο από το μείγμα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία φύλλο φύλλο μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Χαράζουμε την πίτα, βουτυρώνουμε καλά την επιφάνεια, τη ραντίζουμε με νερό και την ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.
Πανεύκολη και ορεκτική η τυρόπιτα που έφτιαξες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν είναι και καλής ποιότητας το φύλλο -ή αν δε βαριόμαστε να το ανοίξουμε και μόνοι μας, μιλάμε για φαγητό που καταβροχθίζεται πάντα και παντού μετά μανίας!
ωραια η πιτουλα και για ολες τις ωρες!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠανεύκολη και λύση ανάγκης όταν έχουμε επιθέσεις, συγνώμη επισκέψεις ήθελα να πω!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΑυτά τα 8 αυγά όμως.......
καλημερουδια! ειναι 6 το πρωι και μου ανοιξες την ορεξη!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠω!! πω!! πιτούλα!! να είχα 5-6 κομμάτια πρωί-πρωί θα έκανα πάρτυ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλιά, καλημέρα
Πόσο μου αρέσουν οι τυρόπιτες!!!! και να φανταστείς ότι κάποτε δεν έτρωγα φέτα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήενα κομματακι παρακαλω??νοστιμη φαινεται
ΑπάντησηΔιαγραφήΜμμμ, πεντανόστιμη!! Μπράβο Πανσοφίξ, ευχαριστούμε! Λατρεμένο σνακ η τυρόπιτα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπορώ να τρώω μόνο τυρόπιτες!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠανεύκολη και πεντανόστιμη!!=Ρ
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραία η πιτούλα σου. Καμιά φορά και το έτοιμο φύλλο δεν είναι κακή λύση. Ειδικά αν βιάζεσαι.Έχει στο πιτ φυτίλι έτοιμη πίτα. Το βρίσκω πολύ καλό.
ΑπάντησηΔιαγραφήΑν θέλεις πέρνα και από το blog μου στη διεύθυνση glykeskaialmiresgefseis.blogspot.com
Τα λέμε.