Is Everybody In? Is Everybody In? The Ceremony Is About To Begin!!!

Τετάρτη 6 Ιουλίου 2011

ΜΙΑ ΑΠΛΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΓΟΥΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Σήμερα το μενού περιλαμβάνει μια απολαυστική πίτα. Κλασική, παραδοσιακή και γευστική. Τυρόπιτα με σιμιγδάλι. Τη συνταγή της βρήκα από την εφημερίδα Έθνος και όποτε την έχω φτιάξει το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο καθότι η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη.


ΥΛΙΚΑ:
  • 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
  • 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη σε χοντρά κομμάτια
  • 3 κουτ. σούπας σιμιγδάλι χοντρό
  • 8 αβγά χτυπημένα
  • 250 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • πιπέρι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:
Ανακατεύουμε σε μπολ το τυρί, τα αβγά, το σιμιγδάλι και το πιπέρι. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και στρώνουμε κάτω το πρώτο φύλλο. Το βουτυρώνουμε και απλώνουμε λίγο από το μείγμα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία φύλλο φύλλο μέχρι να τελειώσει η γέμιση. Χαράζουμε την πίτα, βουτυρώνουμε καλά την επιφάνεια, τη ραντίζουμε με νερό και την ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.

11 σχόλια:

  1. Πανεύκολη και ορεκτική η τυρόπιτα που έφτιαξες!
    Αν είναι και καλής ποιότητας το φύλλο -ή αν δε βαριόμαστε να το ανοίξουμε και μόνοι μας, μιλάμε για φαγητό που καταβροχθίζεται πάντα και παντού μετά μανίας!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ωραια η πιτουλα και για ολες τις ωρες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πανεύκολη και λύση ανάγκης όταν έχουμε επιθέσεις, συγνώμη επισκέψεις ήθελα να πω!!!!!!
    Αυτά τα 8 αυγά όμως.......

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. καλημερουδια! ειναι 6 το πρωι και μου ανοιξες την ορεξη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πω!! πω!! πιτούλα!! να είχα 5-6 κομμάτια πρωί-πρωί θα έκανα πάρτυ.
    Φιλιά, καλημέρα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πόσο μου αρέσουν οι τυρόπιτες!!!! και να φανταστείς ότι κάποτε δεν έτρωγα φέτα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ενα κομματακι παρακαλω??νοστιμη φαινεται

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μμμμ, πεντανόστιμη!! Μπράβο Πανσοφίξ, ευχαριστούμε! Λατρεμένο σνακ η τυρόπιτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ωραία η πιτούλα σου. Καμιά φορά και το έτοιμο φύλλο δεν είναι κακή λύση. Ειδικά αν βιάζεσαι.Έχει στο πιτ φυτίλι έτοιμη πίτα. Το βρίσκω πολύ καλό.
    Αν θέλεις πέρνα και από το blog μου στη διεύθυνση glykeskaialmiresgefseis.blogspot.com
    Τα λέμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή