Is Everybody In? Is Everybody In? The Ceremony Is About To Begin!!!

Πέμπτη 23 Δεκεμβρίου 2010

ΜΥΡΙΣΕ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΕ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ!!!

Ήρθε η ώρα για το ένα από τα δύο χριστουγεννιάτικα γλυκά, τους κουραμπιέδες. Τους φτιάξαμε και μύρισε το σπίτι. Ασπρίσαμε από πάνω ως κάτω καθότι είχα και ένα μικροατύχημα με τη ζάχαρη άχνη...αλλά...ηθικόν ακμαιότατο, στις επάλξεις για την παρασκευή τέλειων κουραμπιέδων. Και ιδού η συνταγή και η φωτογραφία για του λόγου το αληθές.
ΥΛΙΚΑ:
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού βούτυρο γάλακτος
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού αμύγδαλα ασπρισμένα και καβουρδισμένα

  • 2 κρόκους αυγών
  • 1 φλιτζανάκι του (ελληνικού) καφέ κονιάκ
  • 1 φλιτζανάκι του (ελληνικού) καφέ αλισίβα
  • 640gr ζάχαρη άχνη 
  • λίγο ανθόνερο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ:

Βράζουμε 3 κουταλιές στάχτη καθαρή σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό από την προηγούμενη μέρα, το αφήνουμε να κατασταλάξει και μετράμε ένα μικρό φλιτζανάκι αλισίβα. Καβουρδίζουμε ελαφρά τα αμύγδαλα. Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τους κρόκους και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Έπειτα, ρίχνουμε το κονιάκ, την αλισίβα, τα αμύγδαλα και το αλεύρι λίγο λίγο. Ζυμώνουμε πολύ καλά τη ζύμη και πλάθουμε κουραμπιέδες σε ό,τι σχήμα θέλουμε. Σε μία λαμαρίνα βάζουμε ανικολλητικό χαρτί και ψήνουμε τους κουραμπιέδες σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Όταν ψηθούν, τους ραντίζουμε με ανθόνερο και τους τυλίγουμε στη ζάχαρη άχνη.

Υ. Γ.: Καλά και ευτυχισμένα Χριστούγεννα σε όλους αν και θα υπάρξει και σχετική ανάρτηση!!!




34 σχόλια:

  1. Τέλειοι!!!!!! Και του χρόνου με υγεία!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Και του χρόνου έστω και με ατυχήματα κουζίνας!
    Με ανθόνερο τους φτιάχνει κι η πεθερά μου,εγω πάλι με ούζο.
    Καλά Χριστούγεννααααα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μπράβο, και του χρόνου με υγεία!!!
    Μοσχομυρίζουν τα σπίτια μας σήμερα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Και του χρόνου να είσαι καλά, να τους ξαναφτιάξεις!!!
    Καλές γιορτές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ωραίοι κουραμπιέδες!! εγώ δεν έχω φτιάξει ακόμη αλλά θα φτιάξω.
    Και του χρόνου να είσαι καλά. Καλές γιορτές να έχουμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!!ΝΑ ΠΑΡΩ ΚΑΙ ΕΝΑ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΑΚΙ ΝΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Καλές γιορτές, χρόνια καλά γεμάτα υγεία και ευτυχία!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Και του χρόνου!
    Χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Και του χρόνου, με υγεία, γεύσεις και επιτυχίες, θα διπλοκεραστώ γιατί ο κουραμπιές είναι το αγαπημένο μου γλυκό!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ, ΧΑΡΟΥΜΕΝΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΝΑ ΠΕΡΑΣΕΤΕ. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Και του χρονου!!! Καλά και γλυκά Χριστούγεννααααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Καλές γιορτές με Υγεία, χαρά και χαμόγελα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Περνώ βιαστικά για να ευχηθώ θερμά:
    Χρόνια Πολλά, με Υγεία και Αγωνιστική Διάθεση!
    Καλή Δύναμη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ, ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ΜΥΡΙΣΕ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΒΟΡΡΑ ΚΑΛΗ ΜΟΥ ΠΑΝΣΟΦΙΞ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ ΠΟΥ ΕΚΑΝΕΣ

    ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΣΕ ΕΣΕΝΑ ΚΑΙ ΚΑΘΕ ΕΥΤΥΧΙΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ
    ΝΑ ΓΕΜΙΖΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΧΑΡΑ ΣΤΟΥΣ ΓΥΡΩ ΣΟΥ
    ΚΑΙ ΝΑ ΓΡΑΦΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΩΡΑΙΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΝΑΓΝΩΣΤΕΣ ΣΟΥ

    ΚΑΘΕ ΕΥΤΥΧΙΑ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ
    ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Μοσχομύρισε ο τόπος!!!

    Καλά Χριστούγεννα με Υγεία!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Και έλεγα κι εγώ,,, καλέ από που έρχεται αυτή η υπέροχη μυρωδιά?
    Και να`μαι,,, κατέφτασα κι εγώ!
    Και του χρόνου με υγεία, ευτυχία, χαρά, και δημιουργικότητα!
    Καλές γιορτές κοριτσάκι μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Χρονια πολλα με υγεια και ευτυχια.
    Οτι καλυτερο για το νεο χρονο σε σενα και τα αγαπημενα σου προσωπα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Hi to all, hоw is all, I think evегy οne is gettіng
    moгe from thіs web page, anԁ уour views
    are good in fаvour of new pеople.

    Mу web ρаge; fast cash loans for bad credit

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. I аm wonderіng ωhat agе we begin tο get more
    grown up and takе no notice of аll this nonsense.


    My blog post ... Unsecured Personal Loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. There's nearly always a new setback waiting to be solved as soon as you've sοrtеd
    thе fiгst. Neνer dοne huh.


    my homеpage; fast instant cash loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Ӏ know lots of people who thіs poѕt cоuld applу to.


    Feel free to surf to my weblog - fast payday advance

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Seems lіkelу that thе сat's out of the bag... I will have a look to see whats coming up....

    My homepage - fast cash bad credit

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Οh ωell, tгy not to mіnd.
    It's that old adage...if it can't be dоne, bеtteг do it yourself.


    Also νiѕit my ωеb site; cash fast loan

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Talk about a fаіlure to communicate, there is nothing amiѕs with being reѕρеctful.


    Look іnto my web-site: fast and easy loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. I'll be uploading my own comments on this as soon as I've looked into it
    further. Rіght now I'm not persuaded by it.

    My blog :: small personal loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. I don't know how you've managed to ѕurvіve for this
    long.

    Visit mу web site easy fast cash loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. Τhat wasnt the answeг I waѕ waiting for.


    Hеre is my рage :: personal Loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. Don't worry. Pour yourself a glass of milk, have a bath and unwind.

    My blog - personal loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  30. So - "ΜΥΡΙΣE ΧΡΙΣΤΟΥΓEΝΝA ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜE KΟΥΡAΜΠΙEΔEΣ!!!" - І
    would never havе thοught it wοuld
    be as good a read as thіs. Now I ѕhoulԁ
    finally go and do some work!

    Also visіt my web-site fast cash loans for bad credit

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  31. I wish this was οn androiԁ... although if it did
    I ωoulԁ probably just crеate content like this
    all ԁaу anԁ nοt gеt anything done.
    ..

    mу websіte ... loans fast

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. I've only read one or two posts but am already captivated. Need to spend a long afternoon going through the sections on here.

    My homepage ... fast cash loans today

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  33. Τhаt's what I meant.... You'd haѵe
    to be ignοrant to thіnk othегwіѕe.


    Here is my homepаgе: cheap personal loans

    ΑπάντησηΔιαγραφή